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Cocina Italiana y Mediterránea

Carta Luigi Francesc Macià

Mostrando 1–30 de 94 resultados

  • Pane di Pizza

    Pane di pizza

    Gluten
    Pan de pizza con ajo, romero aceite de oliva y orégano
    6,00 
  • Bruschetta al pomodoro

    Bruschetta al pomodoro

    Gluten
    Pan tostado con tomate cherry, ajo y albahaca
    7,00 
  • Provolone al forno a legna con pane di pizza

    Provolone al forno a legna con pane di pizza

    GlutenHuevosSojaLecheSésamo
    Queso provolone fundido en horno de lena con tomate cherry, orégano y pan de pizza
    15,00 
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    Apio
    Rollito de berenjena con queso, jamón cocido. salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto
    11,70 
  • Melanzane alla parmigiana

    Melanzane alla parmigiana

    Apio
    Pastel de berenjena con parmesano, mozzarella, tomate y albahaca
    12,00 
  • Focaccia Luigi

    Focaccia Luigi

    GlutenSojaSulfitos
    Stracciatella de burrata, tomate cherry, pesto de pinones, orégano y albahaca
    12,50 
  • Focaccia Augusto

    Focaccia augusto

    GlutenHuevosLecheSésamoCerdo
    fino velo de tomate,crosta de parmesano, stracciatella, tomate cherry amarillo, tomate cherry rojo, panceta rotolata, oregano y albahaca
    14,50 
  • Tartare di salmone e mango

    Tartare di salmone e mango

    HuevosSoja
    Tartar de salmón, mango y aguacate con vinagreta de soja, lima y jengibre
    16,00 
  • Selezione D.O.P. di affettati italiani

    Selezione D.O.P. di affettati italiani

    Selección D.O.P. de embutidos italianos (mortadela de pistacho, coppa, panceta rotolata, jamón San Daniele)
    • 1 Ración 21,00 
    • 1/2 Ración 13,00 
  • Selezione D.O.P. di formaggi italiani

    Selezione D.O.P. di formaggi italiani

    ApioCerdo
    Selección D.O.P. de quesos italianos (parmesano, pecorino trufado, Occelli Barolo. gorgonzola)
    • 1 Ración 23,00 
    • 1/2 Ración 15,00 
  • Mortadella D.O.P. al pistacchio

    Mortadella D.O.P. al pistacchio

    ApioMostaza
    Mortadela D.O.P. de pistacho y parmesano con 24 meses de curación
    14,50 
  • Carpaccio di carne

    Carpaccio di carne

    Apio
    Carpaccio de ternera, rúcula y parmesano
    15,50 
  • Vitello tonnato

    Vitello tonnato

    HuevosCacahuetes
    Carpaccio de ternera tipo rosbif con salsa de atún, anchoas y alcaparras
    16,00 
  • Cozze alla marinara

    Cozze alla marinara

    Altramuces
    Mejillones con tomate cherry, ajo, vino blanco. fumet de pescado y pesto genovese
    13,00 
  • frittelle di baccalà

    frittelle di baccalà

    HuevosSoja
    Deliciosos bunuelos de bacalao fritos con mayonesa de ajo y miel
    15,00 
  • Frittura di gamberi e calamari

    Frittura di gamberi e calamari

    GlutenCrustáceosPescadoLecheApio
    Fritura de gambas y calamares
    16,50 
  • Risotto gorgonzola e noci

    Risotto gorgonzola e noci

    GlutenMostazaSésamo
    Risotto con crema de gorgonzola, nueces y parmesano
    15,00 
  • risotto-funghi-porcini-e-tartufo

    Risotto funghi porcini e tartufo

    GlutenSésamo
    Risotto con funghi porcini, nata, parmesano y polvo de trufa
    16,70 
  • Risotto al nero di seppia e maionese al lime

    Risotto al nero di seppia e maionese al lime

    GlutenPescadoLecheApio
    Risotto con sepia, tinta de calamar, patitas de calamar fritas y mayonesa de cítricos
    16,00 
  • Risotto ai frutti di mare

    Risotto ai frutti di mare

    GlutenCrustáceosPescadoLecheApio
    Risotto con calamar, gambas, almejas, mejillones y tomate cherry
    17,00 
  • Insalata Luigi

    Insalata Luigi

    ApioMostaza
    Ensalada mézclum, tomate cherry, pera, parmesano. pinones, ricota y reduccion de Módena
    13,70 
  • Insalata al caprone

    Insalata al caprone

    ApioMostaza
    Ensalada mézclum, queso de cabra, tomate cherry. semillas tostadas, nueces y reducción de Módena
    14,00 
  • Insalata caprese

    Insalata caprese

    Apio
    Ensalada de tomate con mozzarella de búfala y vinagreta de albahaca
    15,70 
  • Insalata burrata

    Insalata burrata

    ApioMostaza
    Ensalada de cremoso de burrata con rúcula, tomate cherry, pesto y pinones tostados
    14,30 
  • Insalata amalfi

    Insalata amalfi

    PescadoCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Ensalada mezclum, stracciatella, salmon ahumado, tomate cherry rojo, nueces caramelizadas, crema balsamica y ralladura de limon
    16,70 
  • Insalata césar

    Insalata César

    Apio
    Ensalada mézclum, tomate cherry, pollo, parmesano, salsa césar y grisini
    13,00 
  • gnocchi-alla-sorrentina

    Gnocchi alla sorrentina

    GlutenSésamo
    Noquis de patata con salsa de tomate, mozzarella, parmesano, pimienta negra y albahaca
    14,50 
  • Gnocchi gorgonzola e noci

    Gnocchi gorgonzola e noci

    GlutenSésamoSulfitos
    Noquis de patata con salsa gorgonzola y nueces
    14,00 
  • spaghetti-alla-carbonara

    Spaghetti alla carbonara

    GlutenHuevosLeche
    Espaguetis con huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta negra
    13,50 
  • Spaghetti alla carbonara con perle di tartufo nero

    Spaghetti alla carbonara con perle di tartufo nero

    GlutenHuevosLeche
    Espaguetis con huevo, queso pecorino, guanciale, pimienta negra y perlas de trufa negra
    16,70