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Cocina Italiana y Mediterránea

Carta Luigi Llúria y Laietana

  • Pane di pizza

    Pane di pizza

    GlutenSoja
    Pan de pizza con ajo, romero, aceite de oliva y orégano
    6,00 €
  • Bruschetta al pomodoro

    Bruschetta al pomodoro

    GlutenSoja
    Pan tostado con tomate cherry, ajo y albahaca
    7,30 €
  • Provolone al forno a legna con pane di pizza

    Provolone al forno a legna con pane di pizza

    GlutenHuevosSojaLeche
    Queso provolone fundido en horno de leña con tomate cherry, orégano y pan de pizza
    15,00 €
  • Melanzane fritte con miele e pecorino al tartufo

    Melanzane fritte con miele e pecorino al tartufo

    GlutenLeche
    Berenjena frita con miel y queso pecorino trufado
    12,00 €
  • Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane

    HuevosPescadoCacahuetesLecheFrutos de cáscaraApioCerdo
    Rollito de berenjena con queso, jamón cocido, salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto
    11,70 €
  • Melanzane alla parmigiana

    Melanzane alla parmigiana

    GlutenHuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraApio
    Pastel de berenjena con parmesano, mozzarella, tomate y albahaca
    12,20 €
  • Focaccia Luigi

    Focaccia Luigi

    GlutenHuevosCacahuetesSojaLecheFrutos de cáscara
    Stracciatella de burrata, tomate cherry, pesto genovés, orégano y albahaca
    13,00 €
  • Focaccia pompeya

    Focaccia pompeya

    GlutenCacahuetesSojaLecheFrutos de cáscaraCerdo
    Mortadela de pistacho, ricota, crema de pistacho, granola de pistacho y albahaca
    14,70 €
  • Tartare di salmone e mango

    Tartare di salmone e mango

    GlutenPescadoSojaLecheFrutos de cáscaraSésamoSulfitosMoluscos
    Tartar de salmón, mango y aguacate con vinagreta de soja, lima y jengibre
    16,30 €
  • Selezione D.O.P. di affettati italiani

    Selezione D.O.P. di affettati italiani

    GlutenFrutos de cáscaraSésamoCerdo
    Selección D.O.P. de embutidos italianos: mortadela de pistacho, coppa, panceta arrotolata y jamón San Daniele
    • 1 Ración 21,40 €
    • 1/2 Ración 13,20 €
  • Selezione D.O.P. di formaggi italiani

    Selezione D.O.P. di formaggi italiani

    GlutenHuevosLecheFrutos de cáscaraSésamo
    Selección D.O.P. de quesos italianos: parmesano, pecorino trufado, Occelli Barolo, gorgonzola
    • 1 Ración 23,40 €
    • 1/2 Ración 15,20 €
  • Mortadella D.O.P. al pistacchio

    Mortadella D.O.P. al pistacchio

    GlutenHuevosLecheFrutos de cáscaraSésamoCerdo
    Mortadela D.O.P. de pistacho y parmesano con 24 meses de curación
    14,70 €
  • carpaccio-di-zucchine

    Carpaccio di zucchine

    HuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Carpaccio de calabacín con tomate cherry, piñones tostados, rúcula, parmesano y polvo de trufa
    11,70 €
  • Carpaccio di carne

    Carpaccio di carne

    HuevosLeche
    Carpaccio de ternera, rúcula y parmesano
    15,70 €
  • Vitello tonnato

    Vitello tonnato

    HuevosPescadoApioSulfitos
    Carpaccio de ternera tipo rosbif con salsa de atún, anchoas y alcaparras
    16,30 €
  • Cozze alla marinara

    Cozze alla marinara

    CrustáceosHuevosPescadoCacahuetesLecheFrutos de cáscaraApioSulfitosMoluscos
    Mejillones con tomate cherry, ajo, vino blanco, fumet de pescado y pesto genovés
    13,30 €
  • Frittelle di baccalà

    Frittelle di baccalà

    GlutenHuevosPescado
    Deliciosos buñuelos de bacalao fritos con mayonesa de ajo y miel
    15,00 €
  • Frittura di gamberi e calamari

    Frittura di gamberi e calamari

    GlutenCrustáceosPescadoMoluscos
    Fritura de gambas y calamares
    16,70 €
  • Gamberi all'aglio, olio e peperoncino

    Gamberi all'aglio, olio e peperoncino

    CrustáceosPescadoSulfitosMoluscos
    gambas salteadas en aceite de oliva virgen extra con ajo laminado, perejil y un toque de guindilla
    16,00 €
  • Risotto gorgonzola e noci

    Risotto gorgonzola e noci

    HuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Risotto con crema de gorgonzola, nueces y parmesano
    15,30 €
  • risotto-funghi-porcini-e-tartufo

    Risotto funghi porcini e tartufo

    HuevosLecheSulfitos
    Risotto con funghi porcini, nata, parmesano y polvo de trufa
    16,90 €
  • Risotto al nero di seppia e maionese al lime

    Risotto al nero di seppia e maionese al lime

    GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheApioSulfitos
    Risotto con sepia, tinta de calamar, patitas de calamar fritas y mayonesa de cítricos
    16,30 €
  • Risotto ai frutti di mare

    Risotto ai frutti di mare

    CrustáceosHuevosPescadoLecheApioSulfitosMoluscos
    Risotto con calamar, gambas, almejas, mejillones y tomate cherry
    17,30 €
  • Insalata Luigi

    Insalata Luigi

    HuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Ensalada mézclum, tomate cherry, pera, parmesano, piñones, ricota y reduccion de Módena
    13,90 €
  • Insalata al caprone

    Insalata al caprone

    CacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Ensalada mézclum, queso de cabra, tomate cherry, semillas tostadas, nueces y reducción de Módena
    14,30 €
  • Insalata caprese

    Insalata caprese

    HuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscara
    Ensalada de tomate con mozzarella de búfala y pesto genovés
    15,70 €
  • Insalata burrata

    Insalata burrata

    HuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscara
    Ensalada de burrata fresca con rúcula, tomate cherry, pesto y piñones tostados
    14,60 €
  • Insalata amalfi

    Insalata amalfi

    PescadoCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
    Ensalada mezclum, stracciatella, salmon ahumado, tomate cherry rojo, nueces caramelizadas, crema balsamica y ralladura de limón
    16,70 €
  • Insalata César

    Insalata César

    GlutenHuevosPescadoSojaLecheFrutos de cáscaraMostazaSésamoSulfitos
    Ensalada mézclum, tomate cherry, pollo, parmesano, salsa césar y grissini
    13,30 €
  • gnocchi-alla-sorrentina

    Gnocchi alla sorrentina

    GlutenHuevosLecheApioSulfitos
    Ñoquis de patata con salsa de tomate, mozzarella, parmesano, pimienta negra y albahaca
    14,70 €