Antipasti
Mostrando los 18 resultados
Pane di pizza
GlutenPan de pizza con ajo, romero aceite de oliva y orégano6,00 €Bruschetta al pomodoro
GlutenPan tostado con tomate cherry, ajo y albahaca7,00 €Provolone al forno a legna con pane di pizza
GlutenHuevosSojaLecheSésamoQueso provolone fundido en horno de lena con tomate cherry, orégano y pan de pizza15,00 €Melanzane fritte con milele e pecorino al tartufo
MostazaBerenjena frita con miel y queso pecorino trufado11,50 €Involtini di melanzane
MostazaRollito de berenjena con queso, jamón cocido. salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto11,70 €Melanzane alla parmigiana
MostazaPastel de berenjena con parmesano, mozzarella, tomate y albahaca12,00 €Focaccia Luigi
GlutenSojaSulfitosStracciatella de burrata, tomate cherry, pesto de pinones, orégano y albahaca12,50 €Focaccia augusto
GlutenHuevosLecheSésamoCerdofino velo de tomate,crosta de parmesano, stracciatella, tomate cherry amarillo, tomate cherry rojo, panceta rotolata, oregano y albahaca14,50 €Selezione D.O.P. di affettati italiani
CerdoSelección D.O.P. de embutidos italianos (mortadela de pistacho, coppa, panceta rotolata, jamón San Daniele)- 1 Ración 21,00 €
- 1/2 Ración 13,00 €
Selezione D.O.P. di formaggi italiani
MostazaSelección D.O.P. de quesos italianos (parmesano, pecorino trufado, Occelli Barolo. gorgonzola)- 1 Ración 23,00 €
- 1/2 Ración 15,00 €
Mortadella D.O.P. al pistacchio
MostazaSésamoCerdoMortadela D.O.P. de pistacho y parmesano con 24 meses de curación14,50 €Carpaccio di zucchine
MostazaSésamoCarpaccio de calabacin con tomate cherry, pinones tostados, rúcula, parmesano y polvo de trufa11,70 €Carpaccio di carne
MostazaCarpaccio de ternera, rúcula y parmesano15,50 €Vitello tonnato
PescadoSojaCarpaccio de ternera tipo rosbif con salsa de atún, anchoas y alcaparras16,00 €Tartare di salmone e mango
PescadoLecheTartar de salmón, mango y aguacate con vinagreta de soja, lima y jengibre16,00 €Frittura di gamberi e calamari
GlutenCrustáceosPescadoLecheApioFritura de gambas y calamares16,50 €frittelle di baccalà
PescadoLecheDeliciosos bunuelos de bacalao fritos con mayonesa de ajo y miel15,00 €Cozze alla marinara
MoluscosMejillones con tomate cherry, ajo, vino blanco. fumet de pescado y pesto genovese13,00 €