Carta Luigi Llúria y Laietana

Mostrando 31–60 de 99 resultados

Gnocchi gorgonzola e noci
GlutenHuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraSulfitos
Ñoquis de patata con salsa gorgonzola y nueces
14,70 €
Spaghetti alla carbonara
GlutenHuevosPescadoSojaLecheMostazaSulfitosMoluscosCerdo
Espaguetis con huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta negra
14,00 €
Spaghetti alla carbonara con perle di tartufo nero
GlutenHuevosPescadoSojaLecheMostazaSulfitosMoluscosCerdo
Espaguetis con huevo, queso pecorino, guanciale, pimienta negra y perlas de trufa negra
16,90 €
Penne alla norma
GlutenHuevosPescadoSojaLecheMostazaSulfitosMoluscos
Macarrones con salsa de tomate cherry, berenjena, albahaca, queso pecorino y mozzarella de búfala
13,70 €
Paccheri alla amatriciana, stracciatella, basilico e menta
GlutenLecheCerdo
Paccheri con salsa de tomate, guanciale, cebolla, guindilla, stracciatella, albahaca y menta
13,90 €
Linguine alla puttanesca
GlutenHuevosPescadoSojaLecheMostazaSulfitosMoluscos
Tallarines con salsa de tomate cherry, anchoas, alcaparras, guindilla y olivas negras
14,30 €
Pappardelle al salmone con asparagi
GlutenPescadoLecheMoluscos
Tallarines anchos con salsa rosa, salmón ahumado, puerro y espárragos verdes
16,00 €
Rigatoni Luigi
GlutenHuevosPescadoSojaLecheMostazaSulfitosMoluscos
Macarrones anchos con pollo, champiñones, nata y parmesano
15,30 €
Pappardelle della Nonna
GlutenHuevosApio
Tallarines anchos con ragú napolitano de ternera cocinado a baja temperatura
16,00 €
Linguine con gamberi, lime e pesto
GlutenCrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSojaLecheFrutos de cáscaraApioMostazaSulfitosMoluscos
Tallarines con gambas, ajo, salsa de tomate cherry, vino blanco, ralladura de lima y pesto
17,70 €
Linguine alle vongole
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheApioMostazaSulfitosMoluscos
Tallarines con almejas, vino blanco, tomate cherry, ajo y perejil
18,30 €
Spaghetti frutti di mare
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheApioMostazaSulfitosMoluscos
Espaguetis con calamares, mejillones, almejas, y gambas
19,00 €
Paccheri gibertini
GlutenCrustáceosHuevosPescadoLecheApioSulfitosMoluscos
Paccheri con salsa de tomate cherry, almejas, calamares, gambas y funghi porcini
20,50 €
Cappellaccio di bufala e basilico
GlutenHuevosLecheApio
Pasta fresca rellena de mozzarella de búfala con salsa de tomate, parmesano y albahaca
16,00 €
Agnolotti di baccalà con crema di porri e tartare di gamberi
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheSésamoMoluscos
Pasta fresca rellena de bacalao con cremoso de puerro, tomate cherry amarillo, tartar de gamba y tirabeques
19,00 €
Ravioli di manzo brasato
GlutenHuevosCacahuetesLecheFrutos de cáscaraApio
Pasta fresca rellena de carne de bovino con salsa de pimientos asados y piñones
18,90 €
Ravioli di tartufo con salsa di funghi porcini e perle di tartufo nero
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheFrutos de cáscaraApioSulfitosMoluscos
Pasta fresca rellena de trufa con salsa de funghi porcini y perlas de trufa
18,50 €
Ravioli di provolone e cipolla caramellata
GlutenHuevosSojaLecheSulfitos
Pasta fresca rellena de provolone y cebolla caramelizada con mantequilla y salvia
15,30 €
Ravioli di zucca e parmigiano
GlutenHuevosLecheAltramuces
Pasta fresca rellena de calabaza y parmesano con crema de parmesano
15,30 €
Cannellone grande di pollo all'Aroma di Tartufo
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLecheFrutos de cáscaraMostazaSulfitos
Canelón de masa fresca relleno de pollo de corral, parmesano, bechamel y polvo de trufa
13,70 €
Lasagna alla Ferrarese
GlutenHuevosPescadoLecheFrutos de cáscaraApioSulfitosCerdo
Lasaña con salsa boloñesa, parmesano, bechamel y jamón cocido
12,20 €
Tagliata alla Fiorentina
GlutenHuevosLecheSulfitos
Entrecot de ternera con rúcula, parmesano, tomate cherry y ñoquis de patata fritos
23,20 €
Petto d'anatra con risotto ai funghi porcini
HuevosLecheSulfitos
Magret de pato con risotto al funghi porcini y reducción de Marsala
22,50 €
Milanesa alla napoletana
GlutenHuevosSojaLecheMostaza
Milanesa de pollo de corral con salsa napolitana y mozzarella
16,20 €
Scaloppine all'aglio olio e peperoncino o al vino bianco
Medallones de solomillo de ternera con aceite, ajo, guindilla y perejil o al vino blanco
24,20 €
Filetto alla piastra con salsa funghi o gorgonzola
GlutenHuevosLecheSulfitos
Solomillo de ternera a la plancha con salsa funghi o gorgonzola
27,70 €
Salmone mimosa
CrustáceosPescadoLecheSulfitosMoluscos
Salmón con gambas, salsa de azafrán y pimienta rosa
19,20 €
Filetto di spigola all'aglio tenero e gamberi
CrustáceosHuevosPescadoLecheApioSulfitosMoluscos
Lubina con cremoso de puerro, funghi porcini, ajos tiernos y gambas
19,80 €
Polpo all'aglio olio e peperoncino
Moluscos
Pulpo a la plancha con ajo, aceite, guindilla y hierbas
24,50 €
Capesante con crema di patate e guanciale croccante
CrustáceosPescadoLecheSulfitosMoluscosCerdo
Vieiras a la plancha con cremoso de patata, reducción de vino tinto y guanciale
22,70 €